谷歌人氣爆棚的私廚👨🍳
無菜單料理💰3000
感謝吉鼠 @a220919299 的邀約,帶我來21料理所吃吃,這裏的規定還算滿多,除了每個時段只接待一組客人、午餐跟晚餐都有低消限制外(人數為主),預定完成後也需要提前付訂金,不過儘管如此還是一位難求,朋友是提前一個月前預約。去之前我在官網提前做了功課,21料理所的烹調方式以日式割烹為主,並結合了法式創意料理的手法,看到這裡⋯讓我這個台北鄉巴佬各種期待。用餐當天是週五晚上,一進去料理所的第一個感覺是:好像家的氛圍,入座後服務生會先上些小菜,如果當天要飲酒服務生會再端上酒杯,有種賓至如歸的即視感。好啦以下是我可能不會踩雷的食物分享日記,請各位觀眾們可以好不期待一下( ´▽`)
#無菜單料理
🌕🌕🌕🌑🌑
#螢烏賊/過貓菜/薑汁凍/昆布/豆腐
🌕🌕🌗🌑🌑
第一道開胃菜基底,是以昆布調製成的湯汁,軟嫩一口就碎的豆腐,上層放上些許的蟹膏和有嚼勁的過貓菜,而旁邊的晶瑩剔透是用薑汁做成果凍和新鮮的瑩烏賊,整體來說不管是擺盤還是新意都很棒,不過在調味的部分,鹹味太重,讓清爽感稍顯不足,需要喝個白酒壓壓口腔的味道。
#胭脂蝦/鰆魚/白旗/鰤魚/黑鮪魚/藻鹽
🌕🌕🌕🌕🌕
第二道一出場就讓我眼睛為之一亮,是我愛的生魚片~主廚將食材處理的很好,第一道甜蝦ㄧ嚼就嚼到我的心坎裡,吃起來有微微的黏稠感,鮮美的蝦味與醬汁融合的很完美,在口腔回甘甜的香氣。接下來的鰆魚、白旗、鰤魚、黑鮪魚生魚片皆以熟成手法呈現,吃起來魚肉的味道更為濃郁,其中我最喜歡的是帶有淡淡煙燻味的鰤魚,除了一般的沾醬,在盤上還附了藻鹽,讓生魚片可以換種味道,整體來說這道華麗的魚魚們,真的是好看又好吃耶。
#海藻/干貝/馬鈴薯/山椒樹
🌕🌕🌗🌑🌑
第三道是干貝結合馬鈴薯為主題的創意料理,主廚以天婦羅的形式烹調,上層灑上山椒調味,而碗底是些許的昆布海藻湯。主角軟嫩的馬鈴薯泥配上Q彈的干貝,咬下去時帶有干貝的清香及薯泥的奶香,形成了對比性強烈的口感及味道,而外層的天婦羅麵皮沒有因海藻湯汁而變軟爛外,清爽的山椒粉在口腔中散發柑橘清香,整體來說這道菜味道不錯,但也許是主角過於複雜的口感,讓我有點無法駕馭。
#松葉蟹/米果/茄子/蟹膏/無花果/金桔/銀杏
🌕🌑🌑🌑🌑
第四道出現了螃蟹!這道料理的創意是主廚把松葉蟹肉跟茄子打成泥,將其填滿至殼中,最後在上層灑上了脆脆的米果,但看起來這麼特別的料理,你問我為什麼我會給它低分呢,因為除了黏稠的詭異口感讓我真的不行外,茄子明顯突出以致於完全吃不到海鮮鮮味的味道,讓我覺得十分遺憾,最後的給分的地方是給在新鮮的無花果和香氣滿分的烤銀杏,結論是我還是喜歡一般的螃蟹~(我本來要給完全不浪費食物的朋友吉鼠吃,他竟然也不要。)
#牛小排/壽喜燒
🌕🌕🌕🌕🌕
經歷了驚恐的前面,第五道迎來了令人期待的牛小排。首先要特別讚賞一下,一上菜連包裝紙都沒開就已經香味四溢的牛小排,將抽繩解開後,立刻進入鼻子的是濃郁的鹹甜味,經過主廚介紹原來這股味道是用洋蔥和黑胡椒製成的壽喜燒sauce 。實際吃牛小排時感受很好,肉質非常軟嫩和口腔散發豐富的油脂肉味,而旁邊放了用牛油大火炒過的蔬食菇類,仍保有蔬果清甜外,也帶了一些牛油的香氣,總而言之牛小排是本次最喜歡的一道。
#金目鯛/越光米
🌕🌕🌕🌑🌑
第六道菜是釜飯,一開始店員會將大大的缸放在桌上展示給大家看,不得不說金目鯛在缸盆中視覺效果十分霸氣。主廚的介紹後,店員將米飯分食,以奶油調味的越光米在混合金目鯛的魚肉後,真的變得如魚得水相輔相成,散發出一股溫柔的香氣,實際吃時這釜飯的口感的嚼勁偏硬,所以不是我的菜(我吃軟不吃硬),不過我朋友很喜歡,還吃了兩碗。
#果凍/金鑽鳳梨/白木耳/糖漬草莓果醬
🌕🌕🌑🌑🌑
第七道菜也是最後一道,迎來了主廚特製甜點,以白酒果凍為主角,裡面放入了白木耳與金鑽鳳梨,最後淋上了草莓果醬。這道甜點中淡淡的酒香果凍配上QQ的白木耳口感很討喜,金鑽的鳳梨香氣也很不錯,不過整體來說是應該呈現的是酸中帶甜的甜點,好像因為草莓果醬的關係變得過甜,第一口的感受是新鮮,但第三口後的感受大概是變成了膩口,我和朋友都覺得它也太不耐吃了吧(・_・;
#總評
🌕🌕🌗🌑🌑
每道料理都有滿滿的新意和華麗的擺盤,所以我能明白21料理所餐廳預約困難的和google的高評價原因,只能可惜的說部分菜色不適合我,吃完後也還有些空虛感,以價格和喜歡度來比較的結果就是cp值低。不過在環境方面我還蠻喜歡的,除了開放式的廚房和舒適的用餐空間外,隱密度高的21料理所,也很適合商業會談或是朋友、家族們的慶生晚會,除非朋友再次邀約,不然我的回訪度應該是0啦,好啦這次的食記就分享到這裡,喜歡的人就按個讚然後追蹤我跟分享文章吧,我們下次見(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
——————————————
📍21料理所
🏠台北市大安區四維路52巷22號
🚇信義安和站
💳現金/信用卡
#台北美食 #私廚 #台北 #相機先食 #手機先食 #taipeifood #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #dcard #alli吃台北 #alli吃法式 #alli吃日式
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅老天鵝娛樂,也在其Youtube影片中提到,3+11補充報告/中國禁台蓮霧釋迦/拉帕瑪島火山爆發|老鵝特搜#686 00:00|3+11補充報告 3+11跟800條人命有什麼關係?陳時中:要有證據 03:21|中國禁台蓮霧釋迦 陸委會稱遭中方9度已讀不回 將砸10億助果農 06:3...
「鳳 眼 dcard」的推薦目錄:
- 關於鳳 眼 dcard 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的精選貼文
- 關於鳳 眼 dcard 在 眼球中央電視台 Facebook 的最佳貼文
- 關於鳳 眼 dcard 在 Ally Liu Wedding Style - 劉阿力 I love makeup Facebook 的最佳解答
- 關於鳳 眼 dcard 在 老天鵝娛樂 Youtube 的精選貼文
- 關於鳳 眼 dcard 在 Astor Youtube 的精選貼文
- 關於鳳 眼 dcard 在 老天鵝娛樂 Youtube 的精選貼文
- 關於鳳 眼 dcard 在 鳳眼 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 會希望自己是鳳眼嗎? - 女孩板 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 大家對於鳳眼的看法 - B14 留言 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 鳳眼 - 美妝板 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 會希望自己是鳳眼嗎? - B21 留言 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 #分享不專業單鳳眼的眼妝小分享! - 美妝板 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 鳳眼先生 (@zack0331) 的公開頁面 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 大家對於鳳眼的看法 - 女孩板 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 會希望自己是鳳眼嗎? - B10 留言 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 內雙鳳眼女孩化眼妝 圖多 - 美妝板 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 鳳眼適合怎樣的眼妝&眉毛??? - 美妝板 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 我的眼睛到底屬於哪種眼型? - 美妝板 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 近乎100%還原桃花眼⋯⋯⋯ - 閒聊板 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 #請益眼型辨別(手殘畫眼線請教) - 美妝板 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 國內哪些藝人有丹鳳眼? - 閒聊板 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 單鳳眼問? - B2 留言 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 內雙鳳眼女孩化眼妝 圖多 - B12 留言 | Dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 「鳳眼dcard」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 鳳眼-PTT與DCARD推薦網拍商品-2021年12月|飛比價格 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 鳳眼-PTT與DCARD推薦網拍商品-2021年12月|飛比價格 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 「鳳眼dcard」情報資訊整理 - 愛呷宜花東 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 鳳眼眼妝dcard在PTT/Dcard完整相關資訊 - 媽媽最愛你 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 鳳眼眼妝dcard在PTT/Dcard完整相關資訊 - 媽媽最愛你 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 下垂眼dcard的推薦與評價 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 Dcard #寵物#狗【#圖#柴犬史上最誇張鳳眼】... | Facebook 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 Dcard #寵物#狗【#圖#柴犬史上最誇張鳳眼】... | Facebook 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 內雙眼妝dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 【內雙dcard】內雙 - 健康跟著走 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 鳳眼單眼皮在PTT/Dcard完整相關資訊 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 鳳眼單眼皮在PTT/Dcard完整相關資訊 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 內雙眼妝dcard 單眼 - Hfep 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 鳳眼蓮花語在PTT/Dcard完整相關資訊| 幸福屋-2021年12月 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 鳳眼蓮花語在PTT/Dcard完整相關資訊| 幸福屋-2021年12月 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 單眼皮眼影dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 泡泡眼Dcard :: 美體產業公開資訊 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 眉妝怎麼畫不掉妝?!Dcard、PTT美妝版熱推7大持妝神器,亮眼 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 眉妝怎麼畫不掉妝?!Dcard、PTT美妝版熱推7大持妝神器,亮眼 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 眼距寬dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 內雙眼線dcard 新手眼線 - QAVHP 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 內雙眼妝dcard,大家都在找解答。第1頁 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 前往對自己長相超級自卑- 心情板| Dcard - 萌寵公園 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 眼影怎麼畫dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 Dcard網友推薦「再窮都要買的高CP開架好物」清單揭曉! 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 眼瞼下置失敗在PTT/Dcard完整相關資訊 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 眼瞼下置失敗在PTT/Dcard完整相關資訊 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 zack0331(鳳眼先生) 上次留下足跡2021-10-11 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 zack0331(鳳眼先生) 上次留下足跡2021-10-11 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 內雙眼影dcard #分享 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 美妝板- Dcard【日本AB】隱形雙眼皮膠水-蝴蝶版(速效)分享文 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 鳳眼 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 睫毛夾推薦dcard – 睫毛生長週期– Sjysj 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 鳳眼- 評價、爭議、負評、缺點、PTT - ETtoday新聞雲 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 找台灣人長相dcard相關社群貼文資訊 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 校園內擬裝區間測速東華大學學生Dcard上大吐苦水 - PeoPo ... 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 Dcard高雄近視雷射醫師– 愛在西雅圖 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 愛莉莎莎究竟像誰?網提知名YouTuber、日本女優掀論戰 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 【眼妝教學】內雙眼皮女生必學大眼術 - YouTube 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 開眼尾dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 下垂眼眼妆dcard 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 性交玩具分享Dcard網友大力推薦!! - 甜蜜小貓咪的部落格 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 仁神術眼睛在PTT/Dcard完整相關資訊 - 輕鬆健身去 的評價
- 關於鳳 眼 dcard 在 仁神術眼睛在PTT/Dcard完整相關資訊 - 輕鬆健身去 的評價
鳳 眼 dcard 在 眼球中央電視台 Facebook 的最佳貼文
• Ptt及媒體誤指工人 太魯閣乘客出面喊冤
• Dcard討拍自稱遭誣賴 噁男性騷影片曝光
• 捐款太魯閣號?造假網紅道歉文竟是抄襲
• 香港議員葉劉淑儀受BBC專訪遭主持人諷刺
【福利社全館九折,歡迎選購,一同壯大官媒】
https://www.cccreative.tv
【眼球員工社群帳號攏底加】
https://eyectv.soci.vip
【納貢擁有眼球商品,一同壯大官媒】
https://www.cccreative.tv
【立即訂閱官媒YouTube頻道,並加入會員】
https://eyectv.pse.is/JAN9M
#太魯閣號 #太魯閣號出軌 #台鐵 #吳念庭 #出軌 #張善政 #李義祥 #wjmd92 #工人 #誤認 #乘客 #網紅 #吳政翰 #捐款 #造假 #星宇航空 #道歉 #重力加速度 #中天 #黃安 #衛福部 #募款專戶 #邱淑媞 #八仙塵爆 #鳳梨 #自由時報 #Dcard #性騷擾 #拉筋 #葉劉淑儀
鳳 眼 dcard 在 Ally Liu Wedding Style - 劉阿力 I love makeup Facebook 的最佳解答
[Wedding Day]
最近古裝當道😁
今天搶先版-仙女下凡♥️
根本是女神穿越來了😍
P. S. 台中的motel,就是囂張的奢華浮誇,拿來辦儀式,CP值挺高的😁
_______________
Ally阿力的IG:
https://www.instagram.com/allyforever999
「粉絲頁會封鎖沒按讚的訊息」
「若Ally阿力超過10小時沒回覆表示訊息被FB吃掉」
「歡迎+阿力line,ID:imnobody」
♥️溫馨提醒您:需要匯款(定金)才算預Ally Liu阿力的檔期成功😘
_______________
#大小眼調整
#睫毛一株一株
#優雅編髮盤
#龍鳳褂中式秀禾服
#AllyLiu劉阿力
#台中新秘推薦
#台中新秘AllyLiu
#台中新秘阿力
#台中造型師化妝師AllyLiu劉阿力
#台中新娘秘書彰化新娘秘書推薦
#PTT推薦文新秘
#非常婚禮新秘推薦文
#WeddingDay新秘推薦文
#168婚禮新秘推薦文
#Dcard新秘推薦文
鳳 眼 dcard 在 老天鵝娛樂 Youtube 的精選貼文
3+11補充報告/中國禁台蓮霧釋迦/拉帕瑪島火山爆發|老鵝特搜#686
00:00|3+11補充報告
3+11跟800條人命有什麼關係?陳時中:要有證據
03:21|中國禁台蓮霧釋迦
陸委會稱遭中方9度已讀不回 將砸10億助果農
06:35|拉帕瑪島火山爆發
6千人急撤離 部長失言:可登島看精彩節目
🟢廣告合作請洽:omgoose_case@carry.live
#破口 #足跡 #道歉 #會議 #納稅錢
#鳳梨 #水果 #預購 #雙標 #五倍券
#LaPalma #冰島 #觀光 #旅遊 #西班牙
#專業清洗 #洗洋洋髒污剋星 #清洗戰士全台服務
#中國信託邀請賽 #比洞賽 #MATCHPLAY #堅持信仰成就夢想
★幾天幾摳贊助老鵝【http://bit.ly/31xsPcF 】
🔸老天鵝娛樂FB【 http://bit.ly/2zL5tWv 】
🔹加LINE 抽禮物【http://bit.ly/2zVuuyD 】
🔸追蹤老天鵝IG【http://bit.ly/2No6dTE 】
🔹老天鵝社團秘密抽【 http://bit.ly/2NkLkbO 】
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Dod6vfNWyIM/hqdefault.jpg)
鳳 眼 dcard 在 Astor Youtube 的精選貼文
#訂閱 #開啟小鈴鐺 #追蹤IG:heyheyastor
談工作▍lordrings107@gmail.com
想聊天/看貓去IG ▍https://goo.gl/HZhvP3
FB●https://goo.gl/JRmIum
小紅書●http://goo.gl/3571Ul
B站●https://space.bilibili.com/26728635
★ 我在逼哩逼哩有官方帳號,不要再搬運我影片了 ★
/
有一種抗老的成份既能改善細紋、還能緊緻、皮膚平滑又彈、還能勻淨膚色、還能淡化痘疤。這個超級全能的成分就是A醇,知道的給我一個讚!不知道的給我看下去,不然等你老了細紋都長出來了吼,會後悔沒早點看這支片~KIEHLS的A醇全能新生抗痕精華除了有用以外,又不會有發紅和脫皮的情況出現,相較單純的A醇精華,抗痕精華更溫和,且無添加香料,對於所有膚質來說更友善喔。不敢做醫美的小女友,我覺得這支A醇精華就是你最好的答案啦!
搭配神力小紅瓶和超級乳霜,把抗老需要個每個環節都做到啦~
建議大家,買之前還是先去櫃上領個試用喔:https://reurl.cc/lRGqWl
即日起至10/31,到KIEHL’S臨櫃或KIEHL’S momo,買A醇精華就送超級乳霜7ml+UV凝露4ml
■影片中使用的產品■
KIEHL’S契爾氏 A醇全能新生抗痕精華
KIEHL’S契爾氏 11kda超導全能修護露(神力小紅瓶)
KIEHL’S契爾氏 超進化全能修護超級乳霜
#契爾氏A醇精華 #全新醫學美容 #連底妝都發現毛孔變小 #連另一半都看得出紋路變淡#安心變年輕
/
■這是合作影片
我對自己發佈的業配影片很有信心,這信心來自於我是誠實分享,對得起自己良心的喔。雖然我覺得好用,但一樣產品要做到百分之一百的人都覺得好用是不可能的,總會有人不適合。有這樣的事也很正常,也希望不適合的人可以留言分享自己的膚質、使用情況,把留言區當作「討論版」,對於其他人來說也很有參考價值。
這是一個公開的平台,任何理性分享我都表示尊重,但是惡意謾罵、羞辱、攻擊、毀謗、挑釁,我也不會姑息,請特定人士自重,不要公然挑戰法律。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/3Xeffxo2Lpc/hqdefault.jpg)
鳳 眼 dcard 在 老天鵝娛樂 Youtube 的精選貼文
國防安全研究院認知作戰/東京奧運/法國示威|老鵝特搜#640
00:00|國防安全研究院認知作戰
稱PTT遭47位網軍入侵 徐巧芯諷:勿忘林瑋豐
04:47|東京奧運
中華代表團68名健兒啟程 選手村爆運動員確診
08:17|法國示威
不滿馬克宏強推健康通行證 11萬人上街抗議
#中共 #民調 #反串 #浪人 #八卦版
#包機 #華航 #南非 #金牌 #唐鳳
#ID #Delta #免費 #篩檢 #黑市
#狩遊世界 #鵝城 #抽獎
★幾天幾摳贊助老鵝【http://bit.ly/31xsPcF 】
🔸老天鵝娛樂FB【 http://bit.ly/2zL5tWv 】
🔹加LINE 抽禮物【http://bit.ly/2zVuuyD 】
🔸追蹤老天鵝IG【http://bit.ly/2No6dTE 】
🔹老天鵝社團秘密抽【 http://bit.ly/2NkLkbO 】
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/PbqjsoOy8WE/hqdefault.jpg)
鳳 眼 dcard 在 會希望自己是鳳眼嗎? - 女孩板 | Dcard 的推薦與評價
我是鳳眼,小時候鳳眼很明顯,而且是單眼皮,然後黑黑的,雖然很瘦,但臉就是方方圓圓的,以前都覺得眼睛好醜,發呆都被認為是在生氣、臉臭, ... ... <看更多>
鳳 眼 dcard 在 大家對於鳳眼的看法 - B14 留言 | Dcard 的推薦與評價
我內雙鳳眼眼睛不算小就是看起來很兇 如果我穿越的話應該會成為美女啦但我沒穿越阿......... 所以我去縫雙眼皮了縫了還是鳳眼哈哈傻眼但好看多了. ... <看更多>
鳳 眼 dcard 在 鳳眼 的推薦與評價
今天想跟大家分享我的超不專業彩妝分享,由於我個人是單鳳眼+微泡眼,在眼妝上稍微下了一些功夫才畫起來ಥ_ಥ,今天想跟大啊分享一下,首先來看看我的眼睛,眼尾比眼頭 ... ... <看更多>